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【食譜】家傳滷肉( 3步驟完成)

加水再燉煮 五花肉上色後，加水至快要蓋過肉即可(水不要太多)，中大火煮滾，把浮在表層的雜質撈掉，蓋鍋蓋用小小火煮80分鐘(每隔20至30分鐘左右，可以開蓋 ...

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