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蛋.豆腐料理王 - 第 68 頁 - Google 圖書結果

鍋中放入昆布、柴魚和水小火熬煮成高湯,濾渣,待涼加入打散的蛋液拌勻,以篩網再過濾一次 ... 將蒸碗放入電鍋,外鍋加入1杯水按下開關蒸至開關跳起,取出,淋上調味料即可。

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