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電鍋蒸包子硬
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愛上做包子- Q軟的小籠包SeeWide
... 電鍋蒸出來的不太一樣。電鍋空間較大,可有較多的蒸氣。讓我很想去買蒸籠 ... 甚至冷凍到有點硬應該會更好包,好像是周老師說的,皮軟餡硬比較好操作。
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