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電鍋蒸包子硬
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練習做包子、饅頭- Powered by Discuz! Archiver
練習做包子 ... 沒發夠的饅頭除了吃起來偏硬之外,蒸完還會皺縮。 續47# 麵團加粉揉至不黏手,成團後不做發酵,先分成小團置於紙上等其膨脹後再放入電鍋,以 ...
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