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電鍋甜點布朗尼
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電鍋布朗尼- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
使用電鍋,將烤模或耐熱玻璃盒放在蒸架上,電鍋外鍋加二杯水,鍋蓋留1公厘空隙,(避免水氣滴到蛋糕上)。 開關跳起後,等10分鐘再掀蓋,避免溫差過大破壞蛋糕組織。
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