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先泡冷水就毀了！蓮子這樣煮才好吃：綿綿鬆鬆入口即化

如果是「新鮮蓮子」，先稍微用水沖洗，再用牙籤剃除蓮芯，之後把蓮子放進盛有足量滾水的鍋子裡，再沸騰後即轉小火燉煮約20分鐘，加入適量冰糖拌勻，再蓋上 ...

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