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滷豆干如何入味？電鍋、瓦斯“攏A賽”

... 滷、炸最常見～而豆干是豆腐經過脫水、壓縮而成，因此不易入味～所以豆干要入味，最常見方法除了在豆干表面戳洞與先冷凍，本篇介紹重在調理方面，用電鍋 ...

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