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超好吃夜市滷味 - 第 27 頁 - Google 圖書結果

話說滷味好處是下鍋後不需要擔心燒乾,而缺點則是入味程度較差,滷味上色的效果也差強人意,不適合用於製作大塊食材。 POINT 以電鍋製作滷味可在正式滷的前後浸泡一段時間 ...

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