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Egg 雞蛋煮多久最好？「溫泉蛋」和「溏心蛋」又有何不同？

為了讓大家了解烹煮時間長短能做出甚麼樣子的蛋，請大家來看以下的實驗。 實驗方法：雞蛋放進煮沸的開水中，蓋上鍋蓋，分別煮夠1 分鐘到15 分鐘，共15 ...

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