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電鍋蒸雞蛋( 不用顧爐火的水煮蛋) - 阿龜仔的部落格

在此，我要提醒妳，蒸好的雞蛋，其蛋白和蛋黃的熟成狀態是會隨著「室溫」及「廚房紙巾上頭的水量」以及「後續悶熟時間」等的不同而呈現出不同的型態，所以 ...

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