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電鍋保溫危險
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食物吃不完放電鍋保溫隔天再吃? 毒物科醫師打破迷思 - 蕃新聞
但各品牌或型號的電鍋保溫溫度不盡相同,且傳統電鍋鍋蓋並非完全密封, ... 於7℃,才能降低細菌生長速度,溫度介於7℃至60℃之間稱為「危險溫度帶」。
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