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電鍋不加水蒸地瓜
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搶6000商機!餐飲拚"加倍奉還" 電商現折免運 - 非凡新聞
原來早期台灣不產小麥,所以將地瓜粉製成外衣,包上蝦米、筍丁跟肉末,蒸熟後食用,就是正港台灣水餃,為了跟北方水餃做區別,才改叫「水晶餃」,現在台菜 ...
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