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煮飯、蒸包子到底要用冷水，還是熱水？ - 夢幻廚房在我家

做飯其實有很多學問，就連如何加水，應該加什麼水，才能讓料理變得更美味，也是一門學問。 ... 煮乾麵條時，不一定要等到水大滾後才下鍋，水熱就可以下鍋了。

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