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飯水分離｜飯分版蒸飯：濾蒸飯初體驗～第一次煮蒸 ... - 晴天散步

大致做法是這樣的：［米：水＝1：7］，大火煮滾後，將火轉小一點，煮約三分鐘，然後將米湯濾掉後，再把煮過的米放進傳統電鍋炊（外鍋半杯水），或小火燜煮 ...

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