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電飯鍋蒸米飯為什麼老是會有鍋巴，很硬？ - 百合問答

電飯鍋蒸飯有鍋巴是因為少給水，所以就很容易有鍋巴，對於這問題可以用大碗裝起米飯再給適量水放進電飯煲用蒸籠隔水蒸就可以了。 如果煮飯也會有鍋巴 ...

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