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低烹慢煮：60道完美易學的低溫烹調食譜，家庭廚房也能端出專業水準的Sous Vide料理

禽類脆皮炸雞腿可用的低溫烹調方式(低溫烹調機0 )「水波爐或蒸爐0 )瓦斯爐傳統烤箱電子鍋大同電鍋保溫容器 A 65 ~ 72c 02 ~ 3小時材料棒棒腿 6隻油炸用油適量作法鹽漬 ...

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