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[問題] 攪拌棒&打蛋器的差别？ - 看板baking | PTT美食旅遊區

「攪拌機」可以打發蛋白&揉麵糰嗎? 如果「攪拌機」只拿來打發幾顆蛋，會不會有殺雞用牛刀的感覺? 網路上打蛋器的文章不是很多這是不是只要隨便買幾百元的就好了?

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