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餐廳美味料理祕訣／買了牛排回家如何煎才能像外面賣的一樣好 ...

正因為煎牛排是一道相當單純的料理，所以技術和經驗決定了成品。透過步驟數值化，將最受歡迎的「1.5-2cm 厚度的牛排」，煎成色澤完美、味道鮮美的五分 ...

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