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法規跟不上創新危機即將降臨 - 卓越雜誌

... 因應外送商機而衍生的雲端廚房，也埋下食安、餐廳管理隱憂。 ... 單位評估消防設備、營業登記等等，但是可能隱身在大廈或是自家廚房的雲端餐廳， ...

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