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台南美食｜宝鰻鰻魚飯專賣店~活鰻現殺 - 台南好Food遊

宝鰻的鰻魚飯都是使用來自雲林跟屏東外銷日本等級的小活白鰻，尺寸雖然不比鱸鰻大，但肉質相對比較細緻。 現殺後將鰻魚先烤再蒸，脆化內部的刺，讓 ...

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