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融合鄉愁的創意料理 - 台地-桃園社造資訊網

忠貞市場是「阿鐵妹雲南牛干巴」的老闆，原生緬甸華僑，為金三角孤軍的後裔，來到龍岡後，因為牛干巴的手作料理聞名於魅力金三角商圈，也漸漸拋棄了鄉愁，愛上了台灣。

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