為什麼這篇雲南料理中壢鄉民發文收入到精華區：因為在雲南料理中壢這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者akren (吳小娃)看板ChungLi標題[心得] 中壢 藏身於市場內的美味-龍岡雲南小館時間...
雲南料理中壢 在 貪吃瑋日嚐 ｜台中美食 台南美食 Instagram 的最佳解答
2021-08-18 21:22:33
台南永康·仲典米干 🛵正新街42號，近奇美醫院 📍招牌仲典米干 $80 🧚♀️ 📍大薄片 $60 📍豌豆粉 $50 🧚♀️ 以往到中壢才有的米干現在台南也吃得到了～米干是以純米製成的麵條，也是雲南節慶時不可或缺的一道菜餚，來台後逐漸變成桃園眷村最知名的小吃之一！ #米干 米干看起來長得有點像...
[店家資訊]
雲南小館
店址：桃園縣中壢市龍平路181號 忠貞市場內
(龍岡圓環往士校方向→龍岡活動中心對面160巷)
電話：03-456-6959、03-456-3702
◎營業時間◎
AM 9:00～PM 9:00
(星期一～五 14:30～16:30午休)
每月月底星期三、四公休
圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25278523
純文字版：
(2010.04.23)娃曾經好奇的問過從小在龍岡長大的豬先生
「為什麼雲南的米干都要聚集在龍岡呢？難道因為早期的龍岡人都娶雲南新娘嗎？」
數十家雲南料理就這樣林立於中壢龍岡數年，似乎自然演變的再合理不過
但娃仍然覺得非常的好奇啊！！！
豬：「那別地方娶雲南新娘的怎麼就不開米干店」
娃：「………」
豬：「我怎麼會知道為什麼，有好吃的可以吃就好，管它為什麼！」
娃：「XDDD」
認識豬先生己經八年多的娃(好恐怖的數字呀！快還我青春來XDDD)
自然豬先生帶娃去吃過的雲南米干也己經纍積了不少家
而且說真的，龍岡好吃的米干還真的很多
但就不知道為什麼，我們倆就是蠻獨愛這家，常常回訪光顧
用餐時間幾乎都高朋滿座的雲南小館藏身於忠貞市場內
於是娃猜想一般會來的應該都是在地人居多
由於己經不知是第N訪了
所以點菜幾乎可以說是不用看MENU，隨便都能點上這麼一桌
店裡招待的免費自取泡菜
我們倆每次來都一定要一人一碟，且一定裝的滿滿
因為這樣吃才不會互搶XD
綜合米干 $60
這裡的米干像艘船一樣的大碗，建議小鳥胃的朋友可以考慮2人共食一碗
不然可能其它的菜色都沒辦法吞下
不過看著這綜合米干上滿滿的肉絲、豬干、肉燥、蔥花
叫我們倆共食一碗豈不是會打架咩！
所以娃和豬每次來就算撐死也都還是一人吃一碗， 哈哈哈！
(說穿了根本就是極貪吃無誤)
這讓豬先生每次都大讚的豬肝，真的又嫩又香，很好吃！
半生熟的蛋是米干的必備，也是娃的愛
碗豆粉 $50
50元就超大一盤的碗豆粉吃起來清爽帶Q
是很好的開胃菜
椒麻雞 $150
這椒麻雞好像是我們從幾年前到現在，每來必點的
酸中帶點微微辣的醬汁配上超嫩的雞肉，還有底層那青脆的高麗菜絲，哇塞！真的超讚！
不一會兒功夫，雖然邊喊著「好撐」但也還是把整桌的東西吃光光了
入夜了，當市場裡所有的店家和攤販都己收攤休息的時候
雲南小館仍燈火通明的招待著那些期待吃到美味雲南料理的滿座客人
◎延伸閱讀◎
[中壢] 龍岡 雲南小館
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24459992
[平鎮] 中壢新老牌牛肉麵-民族店(湯頭讚啊！)
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25248628
[中壢] 引進日本國東京都材料-東村拉麵
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25174263
[中壢] 東北角招牌魯肉飯 黃金蛋
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25162782
[中壢] 意外發現的平價美味-大滷房滷味
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/25023549
[桃園] 摸油湯 茶飯酒菜 特色復古餐廳
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24977485
[中壢] 壹等品 霸王豬腳
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24862530
[平鎮] 懶得煮客家麵食館
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24856390
[中壢] 漢城韓式料理 泡菜鍋/石鍋拌飯
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24854132
[中壢] 孫師傅牛肉拉麵館
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24757401
[平鎮] 幸福食堂 便宜又大碗的美味
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24749957
[中壢] 變色龍韓式料理
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24712738
[蘆竹] 福勝亭 日式豬排定食(台茂店)
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24626488
[中壢] 好鮮屋(中壢新明夜市米粉湯分店)
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24553912
[平鎮] 嘗鮮館 粥.飯.麵.水餃
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24537037
[中壢] 唐記雲南米干
http://www.wretch.cc/blog/akren0304/24483946
--
＊～幸福 屬於懂得珍惜的人～＊
http://www.wretch.cc/blog/akren0304
我用照片寫日記 透過鏡頭記錄生活美好回憶與您分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.37.42.180
推 bbmanyo:之前在忠貞當兵留守假日必吃!!! 04/29 00:17
推 heartykid:破酥包和泡菜不錯哩!米干真的好大碗~我也愛椒麻雞! 04/29 00:23
推 j390666:我也愛米甘 好吃又便宜!! 04/29 03:29
推 aki52020:因為眷村..外省老兵 04/29 05:46
推 mooneyes:推這家的「紫蘇梅汁」 必喝，且不能外帶 04/29 09:03