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雪Q餅 太 硬 的原因
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【老廚娘的半吊子小廚房】上菜囉! 〔牛軋糖與雪Q餅(雪花酥)〕
上網搜尋了可能的原因,應該是加入棉花糖之後翻炒的時間太過了,相對口感就會偏硬;2/9試吃,覺得味道與口感都非常ok ,可以説很成功。
確定!
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「雪Q餅 太 硬 的原因」
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