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雪Q餅如何降低 甜 度
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http://bellahui.blogspot.com/2020/07/q-mango-snowflake-crispy-pastry.html
芒果雪花酥/ 雪Q餅- Mango Snowflake Crisp - Bella's Blog
幾年前已經很興用棉花糖做的自制牛軋糖(烏結糖)及雪花酥(雪Q餅),做法比傳統 ... 我喜歡用糕粉,因為它沒有糖的成份,不黏膩,防潮比較好,也減甜度。
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