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嘉南藥理大學109年度研究計畫成果報告

來有點太甜膩，所以將東山特產柚皮乾與橘皮乾添加於雪Q 餅中，. 降低原本甜味並增加水果的酸味與香氣，融合後使雪Q 餅吃起來不. 會那麼甜膩，不只達到降低甜度的效果， ...

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