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鱈場蟹タラバガニ@ 賣魚郎ㄉ魚類知識 - 隨意窩

捏的會凹進去表示螃蟹太瘦沒什麼肉2.腹部黑色的話代表品質不好.腹部及蟹腳內側白裡透紅品質較優3.甲殼的顏色美麗.關節的地方沒發黑是鮮度好的證據料理方式生鮮鱈場蟹:刺身.

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