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營養師破迷思-鷹嘴豆、雪蓮子、天山雪蓮是同樣的食材嗎？

由於鷹嘴豆是外來品種，為了能向大眾介紹新產品，商人們找了類似的東西與民眾熟悉的食物作為代稱，當引進鷹嘴豆的商人將鷹嘴豆稱為雪蓮子時，除了 ...

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