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發芽的鷹嘴豆營養才更高！阿純教你三個步驟簡單催芽

而豆類在發芽後，營養價值更會增加。很多人買了豆之後便會趁新鮮煮來 ... 鷹嘴豆的外形有個小小的鷹嘴，因而被稱為鷹嘴豆，他還有另一個名字—雪蓮子。

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