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【品酒學】西班牙雪利酒SHERRY 最被低估的葡萄酒之一 - 形而

Sherry無疑是最有名的加強酒之一，來自西班牙安達盧西亞（Andalucia）的赫雷斯（Jerez）。顧名思義，加強酒是在釀造葡萄酒的過程中，加入高度烈酒終止發酵 ...

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