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这5个部位的猪肉，行家都选它腾讯新闻- 煎梅花肉 - Henet

梅花 肉是猪脖子上方的块肉，头猪大概只有5斤左右，尤其其肉质细嫩，而且瘦肉中夹杂着雪花斑点般的肥肉，所以非常受欢迎。梅花肉最适合的烹饪方式是煎烤，把梅花肉切成薄片 ...

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