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日本的豚肉是指什么肉？求大神帮助百度知道簡 - Yuce - lltp.xyz

梅頭肉又稱為上肩肉、梅花肉，可分為第刀和第二刀。 銘柄豚、品牌豬是指豬隻品種、飼養過程、飼料等都經過徹底管理的豬肉，為了方便和般豬肉區別才會冠上此稱號。

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