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雪花豬梅花豬差別
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豬肉最好吃的部位,一頭豬只有不到0.5公斤- 每日頭條
這種梅花肉(也有叫做雪花肉)的豬肉,取自於豬背前胛部位.,在一頭豬身上只能取出0.25至0.5公斤,也就是半斤到一斤,可見其的稀少。
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