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雪花豬梅花豬差別
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媽咪視覺派看過來|豬肉部位料理秘技
是豬肉的上肩部分,有著均勻適中的脂肪,橫切猶如梅花一般,肉稍微有脆度,是十分美味的豬肉部位。 料理方式:適合煎、炒、炸、燙。 松坂肉. 又稱為雪花肉 ...
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