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火鍋季來臨！牛肉迷思之琳琅滿目的牛肉分級和牛肉名稱該怎麼 ...

接下來進入今天的主題，就從火鍋最常見的霜降牛、雪花牛開始說起。Edward表示，其實牛肉所有的部位中並沒有霜降或是雪花的部位，這兩個詞最早是從日本開始 ...

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