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吃西餐前先補課：搞懂8種常見牛排部位

牛腹脅肉牛排適合搭配墨西哥卷餅一起吃，或是單獨煎炒。 ‧ 牛肩牛排（Flat Iron Steak）. 牛肩牛排取自牛肩胛上方。和其它取自牛肩部位的牛肉不同 ...

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