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餐桌共學：不用雪糕機抹茶semifreddo軟綿綿 - 明報OL網

雪糕 的英語ice cream，解冰凍的忌廉，意大利語gelato，法語glace，字源都是冰凍的 ... 年嫁給亨利二世成為法國王后，把意大利廚師和雪糕食譜都帶到法國。

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