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冰淇淋和冰棒的区别是什么？ - 知乎

冰棒 主要的工艺是食材混合冷冻制作。 相对来说，冰棒制作更简单，对固形物，乳脂含量的要求也没有冰淇淋高。 直观感受是一个更软一个更硬，一个奶味多一个奶味少，一个 ...

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