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什錦菇豆腐盅(食譜) - 台北慈濟醫院

... 豆腐屬於高生理價蛋白質食物的來源，故攝取此料理可攝取到豐富的膳食纖維及優質的蛋白質。 食材(5人份)： 板豆腐200g 鴻喜菇100g 雪白菇100g.

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