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烘培专用油——奶油、人造奶油 - 21烘焙网

雪白 乳化油（英文名也叫shortening）是一种以动植物油(牛油、猪油、棕榈油、色拉油、椰子油…等)精制后，混合调制成的白色固体油脂。多数用于面包之制作或 ...

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