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什麼？你買了一口不鏽鋼的雪平鍋？那還叫雪平鍋嗎？

日本的雪平鍋基本是鋁鍋，鋁的導熱係數可是鑄鐵的5倍還多，熱得快是很正常的。基本上打著火放上油就能把食物放進去了。 便利之處三：萬能，煎炒炸煮燉 ...

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