[爆卦]雪平鍋變黑是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇雪平鍋變黑鄉民發文沒有被收入到精華區:在雪平鍋變黑這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 雪平鍋變黑產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅林凱鈞,也在其Facebook貼文中提到, 秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,涼拌蔬菜!! 連醬汁都曝光! 如果看過還不會做那就太無言了! 超實用家中必備雪平鍋 在這買→https://goo.gl/AhHa49 AKAO日本製急速保鮮盒 在這買→https://goo.gl/mGJbaa 涼拌茄子 美味秘訣:茄子在水面下均勻受熱,不易變黑。 材料: 茄子 400公克 調...

雪平鍋變黑 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 00:33:00

秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,...

雪平鍋變黑 在 吃掉寶寶了 抽獎中 ✈︎美國/韓國連線/小紅書爆品✧ Instagram 的最佳解答

2021-06-22 11:32:12

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雪平鍋變黑 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文

2020-12-15 14:48:09

足本睇片🎥:https://bit.ly/3gmn6hj 冬天來臨,蟹軍壓境,美味的松葉蟹大造,不吃對不住自己。每年11月起,更是吃香箱蟹的時節。香箱蟹,又名勢子蟹,為雌性松葉蟹,體形雖小,但蟹肚抱卵,滿腹蟹子、蟹膏,與一般啖啖肉的松葉蟹相比,別有一番滋味。 大埔墟街市熱賣 由於香箱蟹,受日本政...

  • 雪平鍋變黑 在 林凱鈞 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-21 16:24:53
    有 53 人按讚

    秋日因氣候乾燥,容易使肺臟系統耗弱受損,而引起喉癢咳嗽、口乾舌燥等不適症狀;同時也因肝氣受阻,而使人感到鬱鬱寡歡或情緒起伏不定。依照中醫理論認為,秋季對應的五行為金,金的代表色為白色,入秋應以養肺為重,宜選擇白色食物進行調理。像是常見的蓮子、山藥、杏仁、牛蒡、高麗菜、白木耳、白蘿蔔等;而眾多食材中,同時具備滋陰潤肺又清心安神的「百合」,更是秋日食養的保健聖品

    據台北市立聯合醫院中醫院區中醫師楊素卿表示,百合味甘微苦、性平,入心及肺經,在「神農本草經」、「本草綱目拾遺」裡,皆記載以百合治病的歷史。百合具有潤肺止咳、清心安神的功效。可以用來保養呼吸系統,治療肺熱型的咳嗽、肺癆咳血,虛煩驚悸、失眠多夢等症狀

    食用級百合即是百合花的地下鱗莖,百合鱗莖呈現類似洋蔥般的球型,由一片片鱗片包覆而成,鱗莖部位能貯存豐富營養。本地產量較少,多分佈在花蓮等地,而市售食用百合多仰賴進口,如蘭州百合及日本白銀等品種。

    其外形由層層乳白透亮的白瓣包覆,猶如百片雪花組合而成,故名「百合」,也有白花百合或蒜腦薯等別名。而東方傳統文化喜愛討吉利並獲好采頭,因此節慶也常見將百合與蓮子熬製的甜品,象徵「百年好合」的祝福美意。此次即彙整「5個百合的好處」,透過食養妥善安頓身心,讓健康幸福常伴左右!

    ❶酸鹼平衡穩機能
    當中含鉀、鈉元素,鉀在細胞內作用,鈉在細胞外作用,用以調節穩定體內水分,並維持體液酸鹼平衡和細胞的完整性

    ❷抗氧防禦增免疫
    含維生素E,具優異抗氧化作用,有助減緩自由基造成細胞損傷。亦可提升免疫修護力,且對於預防大腦與器官之機能衰退有正向幫助

    ❸鋅勤養身保健康
    具有鋅元素,鋅可以透過增強T細胞和自然殺手細胞的活性來緩解氧化壓力和改善免疫反應,可有助於保護身體防護力以免受到劣物感染

    ❹口炎緩解促代謝
    其含脂肪、蛋白質、碳水化合物,以及鈣、磷、鐵等礦物元素,其中維生素B2含量頗豐,可預防口角炎,且有利提升脂肪代謝率,用以減少在血液和肝臟囤積之風險

    ❺安神舒眠好心情
    當中的百合苷物質,具鎮靜安神作用,並可改善睡眠品質,對於穩定情緒亦有貢獻;且能清心安神,對於記憶力衰退、情緒抑鬱或失眠夢遊等現象,能有相當程度的幫助

    市售分有乾燥與新鮮百合兩種,一般中藥行多販售乾百合為主,可用來熬粥、煲湯;而鮮百合則可用來搭配紅棗、蓮子、白木耳等食材燉成湯品,或是入菜燴炒的菜品享用

    #新鮮百合挑選法
    ▶️百合為鱗莖作物,整顆販售的百合較新鮮,其鱗片完整包覆,剝開會帶有砂土;而若是已經剝開的百合,新鮮度就會稍差,購回後應盡快使用
    ▶️顏色太白的百合可能會有漂白有添加物疑慮,太黃則可能接近腐壞;色澤呈米白微黃,且聞有淡淡花香者為宜
    ▶️收納時,可用紙巾包裹百合,裝進保鮮盒中再放入冰箱冷藏,以避免碰撞受損,冷藏可儲存約一週

    #乾燥百合挑選法
    ▶️選擇完全乾燥為宜,以避免發霉,可用手輕按壓檢視,百合觸感堅硬,則代表無水分殘留
    ▶️色澤呈淡黃色為佳,若顏色過黃過艷,就可能含有二氧化硫或其他添加物
    ▶️若帶有酸氣或刺鼻氣味,即為劣質品
    ▶️料理前,須用滾水汆燙5~10分鐘,以去除當中雜質,撈起放入乾淨的飲用水中泡發後,便可進行料理

    #百合小廚房
    ▶️紅棗枸杞銀耳百合羹
    銀耳ㄧ朵、紅棗4顆、鮮百合2顆、枸杞1大匙、水1500cc

    1.乾燥白木耳泡水至軟,去除中間黃色蒂頭並切碎
    2.紅棗去核切小片;枸杞泡水10分鐘後瀝乾;百合洗淨泡在水中防止變黑
    3.湯鍋加水,將白木耳煮滾後,轉中小火煮30分鐘;再加入紅棗煮10分鐘
    4. 最後加入百合、枸杞煮10分鐘,即完成

    ▶️百合冬瓜湯
    鮮百合10克、鮮冬瓜150克、鹽適量、水1500cc

    1.冬瓜洗淨切片入鍋,並加水以大火煮沸
    2.轉小火煮至冬瓜爛熟時,再加入百合與少許鹽巴煮10分鐘,即完成

    #百合停看聽
    ⚠️百合所含的鉀元素較高,對於腎臟耗弱者,需酌量攝取為宜

    #凱鈞話重點
    #5個百合的好處

  • 雪平鍋變黑 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的精選貼文

    2021-06-15 12:32:34
    有 217 人按讚

    重要公告📣晚上八點準時更新上架開賣
    看過請幫我簽到‼請幫我簽到‼

    關於昨天開團不到4小時就被完售的商品
    在今早廠商上班系統整理後
    追加可以訂購的數量如下:
    🔥全明星組合 : 20組
    🔥玉子燒鍋:100支
    🔥炒鍋28cm : 200
    🔥炒鍋23cm : 200
    🔥不鏽鋼矽膠夾(紅):15支
    🔥日製不鏽鋼料理夾:0支(真的賣光了)

    為了公平起見,我們先發佈此通知
    晚上20:00正式上架數量給大家下單

    📌建議先把會員註冊好,以免結帳時手忙腳亂➜ https://reurl.cc/O04ymD
    (不要使用FB登入,請直接註冊會員填寫完整資料)

    📣想知道被秒殺的阿魚客製化不沾鍋具為何如此深受喜愛,可以看這篇➜ https://pse.is/QWK3Z

    #或請買過的朋友留言告訴新朋友,你們買過的經驗(謝謝)

    ⚠️本團是現貨團,結帳後2天左右即出貨
    ⚠️晚上八點更新上架後,若又被搶光(完售)就不用再私訊我們了,因為賣完追殺我&小幫手也沒用,就乖乖等下一團(9月?10月?)
    ______________________________

    🛒下單連結:https://reurl.cc/O04ymD
    ⏰開團時間:6/14~ 6/20
    💳付款方式:虛擬帳號、信用卡
    🚚出貨時間:下單後1~2天安排發貨
    🚛運費說明:運費:團購價格含運(限台灣),如有香港或東南亞等其他地區依照固定運費計價,下單前可先與客服確認運費。
    📞若遇訂單/出貨/商品等問題,可與客服聯繫
    客服電話:04-24653188 ( 週一至週五10:00~17:00 ) 或 Email至sales01@youho.com.tw 或Line@ (Line @oyakoshop )
    ______________________________
    本檔熱門商品
    ❶台灣製木柄玉子燒鍋 送 玉子燒鍋鏟 套組 $660
    ❷台灣製木柄炒鍋(23cm) 送 矽膠鍋鏟(本次組合無鍋蓋) $750
    ❸台灣製木柄炒鍋 (28cm)送 矽膠鍋鏟(本次組合無鍋蓋) $850
    ❹全明星鍋具組合 原價NT$3,170 團購價NT$2,260
     台灣製木柄玉子燒鍋 送 玉子燒鍋鏟
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     再加贈 日本不銹鋼料理夾

    沒錯!! 這次特別針對還未入手的粉絲做了一個〈全明星組合〉
    讓你一次買齊,限量50組昨天已完售,今天追加20組,售完即止,要入手絕對要搶快!!

    同場還有這些粉絲指定回購的熱門好物
    ☑️可收式不銹鋼矽膠耐熱料理夾 34cm 推薦必買!!
    有在看料理影片的人絕對對它不陌生
    因為我都用這個炒菜,不僅好夾,好收納
    34cm的長度讓你不用擔心太靠近鍋子會被高溫燙傷
    食品級矽膠材質也能保護鍋子不被刮傷

    ☑️撞色玉子燒矽膠鍋鏟(有黃x藍、粉x藍可任選)
    玉子燒專用鍋鏟的好用之處就在於剛剛好符合玉子燒鍋的寬度
    拿來用在其他平底鍋的話翻面也超好用
    翻雞排牛排豬排魚排,就連翻荷包蛋都剛剛好

    ☑️(完售)日本製-多用途不鏽鋼料理夾
    影片介紹:https://reurl.cc/NrRWak
    獨特的站立式設計,讓你平放時也不會直接接觸桌面
    一體成型的設計不僅輕巧方便,彈性也超級好
    不僅日常料理好用,中秋節烤肉更是一定要用這隻啦!!

    另有多樣廚房小物同步開賣,歡迎點選網頁了解更多
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    ☑️馬卡龍色 加厚 矽膠隔熱防燙手套
    ☑️TOMIOKA CLEANING 萬用磁鐵掛勾_5入組(含收納小袋)
    ☑️日本【不沾鍋專用】 菜瓜布
    ☑️日本 廚房油污專用布
    ☑️日本【超強吸水力】萬能清潔 木纖維白雪拭巾
    ☑️日本【萬用擦拭布】可重複水洗 抽取式細纖布-12入
    ______________________________

    無論是玉子燒鍋或是炒鍋,一律是台灣製造
    我們的廠商是專門生產鍋具外銷海外,尤其是日本,品質好!有保障!
    請大家可以放心使用,安心選購

    鍋子的本體皆為鐵鍋(熟鐵)
    一共5層塗層加工處理,讓鍋子的耐用度大幅提升
    其中第4&5層為PTFE,是最安定無毒的一種
    表面材質再以陶瓷大理石塗層做保護
    所以不僅有鐵鍋導熱快、加熱均勻、耐用及穩重的特性
    還有不沾鍋便利好清洗、好使用的優點

    外型更是走一個日式無印良品匠人風,超級有質感
    完全結合鐵鍋+不沾鍋+日製的出貨標準和高質感於一身
    重點還不挑爐具!! 一般瓦斯爐直火、電磁爐、黑晶爐、IH爐都能用
    堪稱內外兼具的好鍋絕對不為過!!

    不管是玉子燒鍋或是大小炒鍋,都是魚粉敲碗再敲碗才生出來的
    同時經過我們反覆測試過後才正式上架
    已經熱賣超過兩年了,絕對經得起考驗!!
    到底好不好用,就讓買過/用過的魚粉告訴你唄~

    ______________________________

    常見問與答時間

    Q:為什麼玉子燒鍋會有一道摺痕?
    因為玉子燒鍋有一另為斜面的關係,要脫模的時候需要一點角度才能完成
    所以每一把鍋子一定都會留下一道淺淺的摺痕,每一把都有
    屬於正常現象,不是瑕疵品喔!!

    Q:為什麼使用一陣子之後手把會變黑?
    這是因為長期靠近火源的關係,不是腐爛才變黑喔
    加上把手為淺色所以看起來較明顯,使用上不影響,請不用擔心
    使用的時候建議火力不要超過鍋底範圍,就可以避免這個情形出現喔!!

    Q:為什麼第一次使用就發現靠近爐架的鍋底就刮傷了?
    這是因為一般家用爐架皆為鐵製,加上個人使用習慣
    舉例:喜歡在爐架上移動鍋子,放置鍋具的時候不會輕放...等
    就會造成底部刮傷,都屬於正常現象,每個人一定都會遇到
    而且我們的鍋子有五層的塗層防護,不用擔心會衍生其他安全疑慮喔!!

    Q:請問鍋具可以用洗碗機清洗嗎?
    不建議用洗碗機清洗喔!!因為本款鍋具表層為不沾塗層
    而洗碗機常用的清潔劑,例如軟化鹽、洗潔劑以及水壓均可能使塗層受損,使不沾鍋的防沾效果消失
    所以建議料理完後,稍微冷卻後隨手清洗乾淨並且擦乾,這樣也可以延長鍋子使用壽命喔

  • 雪平鍋變黑 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳解答

    2021-06-14 10:00:06
    有 330 人按讚

    📢粉絲團熱門盛事,獨家客製化鍋具開團啦!

    粉絲最喜歡的玉子燒鍋&大小炒鍋終於開賣了
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    不管是玉子燒鍋還是大小炒鍋,通通都是 #現貨
    結帳之後不必等,1~2天立即安排發貨!!

    老規矩,限量商品售完提前收單!!
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    還不認識這組明星鍋具的朋友
    可以先看看下面這篇介紹文
    玉子燒鍋&小炒鍋開箱文➜ https://pse.is/QWK3Z

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    ❶台灣製木柄玉子燒鍋 送 玉子燒鍋鏟 套組 $660
    ❷台灣製木柄炒鍋(23cm) 送 矽膠鍋鏟(本次組合無鍋蓋) $750
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    ❹全明星鍋具組合 原價NT$3,170 團購價NT$2,260
     台灣製木柄玉子燒鍋 送 玉子燒鍋鏟
     台灣製木柄炒鍋(23cm) 送 矽膠鍋鏟(無鍋蓋)
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    拿來用在其他平底鍋的話翻面也超好用
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    ☑️日本 廚房油污專用布
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    ⏰開團時間:6/14 (一) ~ 6/22 (二) PM23:59準時關單
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    常見問與答時間

    Q:為什麼玉子燒鍋會有一道摺痕?
    因為玉子燒鍋有一另為斜面的關係,要脫模的時候需要一點角度才能完成
    所以每一把鍋子一定都會留下一道淺淺的摺痕,每一把都有
    屬於正常現象,不是瑕疵品喔!!

    Q:為什麼使用一陣子之後手把會變黑?
    這是因為長期靠近火源的關係,不是腐爛才變黑喔
    加上把手為淺色所以看起來較明顯,使用上不影響,請不用擔心
    使用的時候建議火力不要超過鍋底範圍,就可以避免這個情形出現喔!!

    Q:為什麼第一次使用就發現靠近爐架的鍋底就刮傷了?
    這是因為一般家用爐架皆為鐵製,加上個人使用習慣
    舉例:喜歡在爐架上移動鍋子,放置鍋具的時候不會輕放...等
    就會造成底部刮傷,都屬於正常現象,每個人一定都會遇到
    而且我們的鍋子有五層的塗層防護,不用擔心會衍生其他安全疑慮喔!!

    Q:請問鍋具可以用洗碗機清洗嗎?
    不建議用洗碗機清洗喔!!因為本款鍋具表層為不沾塗層
    而洗碗機常用的清潔劑,例如軟化鹽、洗潔劑以及水壓均可能使塗層受損,使不沾鍋的防沾效果消失
    所以建議料理完後,稍微冷卻後隨手清洗乾淨並且擦乾,這樣也可以延長鍋子使用壽命喔

  • 雪平鍋變黑 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文

    2017-08-17 18:17:40

    涼拌蔬菜!! 連醬汁都曝光! 如果看過還不會做那就太無言了!
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    涼拌茄子
    美味秘訣:茄子在水面下均勻受熱,不易變黑。
    材料:
    茄子 400公克
    調味料:
    醬油膏 2大匙
    細砂糖 1茶匙
    蒜末 1大匙
    辣椒末 1大匙
    涼開水 1大匙
    香油 1大匙
    作法:
    1. 茄子洗淨切滾刀塊。
    2. 放入茄子塊,用漏勺按壓讓茄子保持在水面下汆燙。
    3. 水滾約1分鐘後,撈起茄子用涼開水沖涼。
    4. 所有調味料混合均勻,放入茄子塊拌勻。

    涼拌高麗菜
    美味秘訣:蓋鍋蓋燜煮,更快軟化
    材料:
    高麗菜 300公克
    油 適量
    調味料:
    香油 1大匙
    辣椒末 2茶匙
    蒜泥 1大匙
    鹽 1茶匙
    香油 1大匙
    作法:
    1. 將高麗菜切片,放入滾水中,倒入油,加蓋燜煮約1分鐘。
    2. 高麗菜撈出用涼開水沖涼。
    3. 所有調味料混合,放入高麗菜拌勻。

    涼拌龍鬚菜
    美味秘訣:汆燙時加油,口感不澀
    材料:
    龍鬚菜 300公克
    調味料:
    芝麻醬 1大匙
    醬油 1大匙
    細砂糖 2茶匙
    蒜末 1大匙
    涼開水 1大匙
    香油 1大匙
    作法:
    1. 龍鬚菜洗淨切去粗莖再對切。
    2. 放入滾水中汆燙約2分鐘,撈起瀝乾用涼開水沖涼。
    3. 調味料混合拌勻,再放入龍鬚菜拌勻即。

    涼拌苦瓜
    美味秘訣:汆燙後泡冰水,保持清脆
    材料:
    苦瓜 1條(400公克)
    調味料:
    檸檬汁 1大匙
    香菜末 1大匙
    辣椒末 2茶匙
    蒜末 1大匙
    鹽 1/2茶匙
    細砂糖 1大匙
    作法:
    1. 苦瓜洗淨對切,去籽囊厚切薄片。
    2. 將苦瓜片放入滾水中,汆燙約1分鐘。
    3. 撈起苦瓜片泡入冰水中,再瀝乾備用。
    4. 所有調味料混合,放入苦瓜片拌勻。

    涼拌蘆筍
    美味秘訣:加鹽殺青,顏色更翠綠
    材料:
    蘆筍 400公克
    鹽 適量
    調味料:
    味噌 1大匙
    醬油 2茶匙
    蒜末 2茶匙
    香油 1大匙
    涼開水 1大匙
    細砂糖 2茶匙
    作法:
    1. 蘆筍洗淨去粗纖維,再切去根部。
    2. 將蘆筍放入滾水中加入鹽,汆燙約2分鐘至熟,撈出瀝乾沖涼開水,再對切。
    3. 所有調味料拌勻,放入蘆筍拌勻即可。

    涼拌玉米筍
    美味秘訣:汆燙時加醋,不變色更美觀
    材料:
    玉米筍 800公克
    水 1000㏄
    白醋 30㏄
    調味料:
    韓式辣醬 1大匙
    涼開水 1大匙
    蒜末 1大匙
    細砂糖 1茶匙
    香油 1大匙
    作法:
    1. 水煮滾,加入白醋,放入玉米筍燙熟。
    2. 撈出玉米筍,用涼開水沖涼。
    3. 調味料混合均勻,放入玉米筍拌勻。

    -

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