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在日本想吃燒肉？不再霧煞煞的點菜速成整理：「豬肉」 - 東京

小里肌，唸作ヒレ（hi-re），是一隻豬只有約1公斤左右肉量的部位，是肌肉中最柔嫩細膩的地方，與後腿肉比起來脂肪又更少，在近年重視健康飲食的氣氛下，格外受歡迎，常被拿 ...

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