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「吃飯」雞骨變靚湯& 雞湯麵 - 松露玫瑰- 痞客邦

在荷蘭，在一般超市，去骨雞肉尋常可見，但我總愛挑選帶骨肉，不厭其煩地去骨頭剃除肉筋脂肪，美其名練刀工，其實，就愛這些所謂「殘渣剩料」。早幾年，我會乖乖收好凍 ...

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