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雞骨湯重金屬
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吃肉勝過喝湯!雞湯.排骨湯不是熬越久越好 - 良醫健康網
張文怡營養師提醒,雞骨和豬骨中雖然含有營養成分,卻也可能含有重金屬如:鉛等汙染物,熬煮的時間長,釋放量可能增加。為了降低風險,建議慎選品質優良的 ...
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