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萬客什鍋燒酒雞石頭火鍋專賣店,麻油炸蛋,萬客什鍋崇德店

雞肉使用烏骨雞，米酒可選半燒或全燒，個人喜歡半燒，上桌時帶點酒味，隨著烹煮過程，米酒會慢慢揮發。萬客使用的不是公賣局紅標米酒，而是它牌料理米酒。

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