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老纪分子料理实验室篇一：命运青红灯——草莓、豌豆胶囊和 ...

什么是分子料理. ... 分子料理又名分子美食学，是近年在海外噱头十足的一个厨艺概念。 ... 可以看到一个像鸡蛋黄一样的物体漂浮在水里。很有成就感！

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