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雞蛋 分子料理
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用试管做出来的分子料理 - 楚都宜城网
导语:Hervé This,从化学教授到分子料理奠基人。 ... 无需加热,他就烹调出了硬鸡蛋、生鸡蛋、熟鸡蛋,还将煮硬的鸡蛋转化成透明状。 分子料理.
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