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江振誠×全球分子料理大師傳奇雙主廚世紀對談 - 天下雜誌

江振誠-鬥牛犬-Albert Adrià-RAW-高端餐飲-分子料理 圖片來源：劉國泰 ... 給他馬鈴薯、雞蛋、香腸，他可以做出最好的一道菜，他就是一個最好的廚師。

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