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終極溏心蛋挑戰：分子料理煮出完美雞蛋 - 壹讀

終極溏心蛋挑戰：分子料理煮出完美雞蛋 ... 關於煮雞蛋，許多烹飪書上都是這麼說的：煮溏心蛋需要3-6分鐘，煮透需要8-10分鐘，蛋黃硬度介於兩者之間的煮雞蛋 ...

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