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蛋黃餅Egg Biscuit食譜 - 甜琛廚房

取一乾淨大盆，放入雞蛋及蛋黃，用電動打蛋器中高速打發至淡黃色， · 篩好的粉類全部放入打發蛋漿內，用Folding(輕力用膠刮從盆底刮上面輕力攪拌) 的方法拌勻至沒有粉粒。

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